店家簡介
- 店名：早餐好樂
- 地理位置：嘉義市長榮街235號 (長榮店)
嘉義市和平路246號 (和平店)
嘉義市民生南路216號 (民生店) - 交通方式：從嘉義火車站出發開車約8分(長榮店)
搭乘嘉義-北港(民雄線)公車至市政府站下車走路約8分(和平店)
搭乘嘉義-鹽水(竹子腳線)公車至民生公園站下車走路約1分(民生店) - 訂位電話：05-227-9373(和平店)
05-271-9303(長榮店)
05-283-9903(民生店) - 營業時間：06:30~13:00(每周一公休)
店舗情報
- 店の名前：早餐好樂（さうさんはうら）
- 住所：嘉義市長榮街235號 (長榮店)
嘉義市和平路246號 (和平店)
嘉義市民生南路216號 (民生店) - アクセス：嘉義駅から車で8分 (長榮店)
路線バス（北港行き－嘉義バス）«市政府バス停»にて下車徒歩8分 (和平店)
路線バス（塩水行き－嘉義バス）«民生公園バス停»にて下車徒歩1分（民生店） - 電話番号：05-227-9373(和平店)
05-271-9303(長榮店)
05-283-9903(民生店) - 営業時間：06:30~13:00 （毎週の月曜日が休み）
「早餐好樂」在今年12月剛好為開業兩年，短短的時間在嘉義市區已經有三間的分店，是一間典型的早午餐，每一間分店都有自己的特色及餐點。
老闆創業前曾在「台北乾杯燒肉」及「ATT酒吧」擔任調酒師，在餐飲及服務業方面有相當的經驗。
「早餐好樂」的命名為老闆自取，老闆個性直爽，認為名字簡單、明瞭即可，於是早餐加入快樂，於是就成了早餐好樂。
「早餐好樂」という店は今年の12月で開業ちょうど二年です。二年だけで嘉義市で支店が2ヵ所設置しました。
「早餐好樂」は典型的なブランチの店で、支店にはそれぞれの特色と限定メニューがあります。
オーナーは店を作る前に「台北の乾杯焼肉」と「ATTバー」でバーテンダーをやったから、飲食業とサービス業での経験がたくさんあります。
「早餐好樂」という名前はオーナーが自分でつけたものです。
オーナーはあっさりしている性格で、店の名前は簡単でわかりやすい方がいいと思うから、朝ごはんに楽しさを加えて「早餐好樂」という名前をつけました。
人潮眾多時內用採候位登記，等待服務人員通知即可進入。
如果你是外帶的客人，可以直接進入店內拿取菜單點餐，
告知人員你是要外帶的，並於服務人員告知的時間回來取餐就可以了。
店外也有擺放菜單，排隊及路過的顧客都可以事先參考。
店で食事をしようとするお客さんが大勢いる場合、店の人はお客さんに席待ちリストに名前を書いてもらって、順番に案内します。
持ち帰りのお客さんなら、直接店の中に入って、メニューを取って注文してから、店員に「持ち帰り」と言って、あとで取ります。
店の外にもメニューが置いてあります。列を並んでいるお客さんと通りすがりの人に参考することができます。
內裝潢簡單，以水藍色和白色來設計，像是一片海洋一樣，
給人平靜又放鬆的感覺 ，坐在裡頭享用早餐真的是很幸福的一件事。
店内の内装はシンプルで、水色と白色を主にデザインされ、
お客さんは海を見ているようで気持ちが落ち着いて、リラックスをすることができます。店で食事をするのはとても幸せです。
另外左側為落地窗高腳椅區，即使今天你是一個人來，也可以獨自享受一頓美好的早餐。
左側には床まで届く幅の広くて大きな窓とハイチェアがありますから、一人のお客さんでも食事を楽しむことができます。
餐點均為35~85元不等，價格相當平易近人，
這是老闆為了讓客人知道，其實只要花費一百元以內也能吃到好吃的早午餐，
當然，大多客源以學生族群為主，驚訝的是有時也會有60歲以上的老年人來消費。
価額は35～85元で安いです。
オーナーはお客さんに「百元以内でも美味しいブランチが食べられる」ということを伝えたいと言いました。
もちろん、お客さんはほぼ学生ですが、驚いたことに時々60歳以上のお年寄りのお客さんも見えます。
「早餐好樂」採半自助吧，點餐後自行到櫃台結帳，另外設有餐具區及開水可自行拿取，所以不加收服務費。
「早餐好樂」は半セルフサービスで、お客さんは料理を注文した後で受付でお金を払います。
お水と食器は自分で取るから、サービス料なしです。
每一間廚房分店都是開放式，能清楚的看到服務人員製作餐點，是很乾淨及衛生的。
どの店もオープンキッチンです。お客さんは店員がキッチンで衛生面に気を配りがら、料理を作る過程がはっきり見えます。
這是店內最受歡迎的菠蘿漢堡，也是老闆自行研發的，把一般漢堡麵包改為波羅麵包，是一種新的吃法，
內餡口味也有十多種可選擇，我們點了「泰式卡啦雞腿」及「花生醬厚牛培根」，
「泰式卡拉雞腿」是由番茄、生菜、泰式酸辣醬、炸雞腿肉組合而成，酸辣醬配上炸物相當解油膩，很適合女孩喜愛酸酸甜甜的感覺，
配上烤得酥酥脆脆奶酥味的波羅麵包， 平常討厭甜食得我也忍不住讚嘆，甜與鹹竟然能搭的如此巧妙。
另外的「花生醬厚牛培根」，紅黃綠都有了，光看就很可口，花生醬不會很甜，反而很濃郁，
但並會因此搶走牛肉的鮮味，嘴裡還可以咬到焦香的培根，喜愛重口味的朋友點它就沒錯啦~
店内で一番人気があるのはオーナーが自分で開発したメロンパンハンバーガーです。
それは普通のハンバーガーのパンをメロンパンに変えて、新しい食べ方です。十種類以上の味を選ぶことができます。
私たちは「タイ式チキンカツ」と「ピーナッツバター牛肉ベーコン」を注文しました。
「タイ式チキンカツ」にはトマト、レタス、タイ式ソースとチキンカツがあります。
甘くてサクサクのメロンパンにタイ式ソースとチキンカツを入れて、女の子の大好きな甘酸っぱさにぴったりです。
甘いものはあまり好きではない私でもこのメロンパンハンバーガーが好きになります。
もう一つの「ピーナッツバター牛肉ベーコン」にはたくさんの色があります。外見だけを見て美味しそうです。
ピーナッツバターの味が濃くても甘すぎません。牛肉とベーコンの味ははっきりしています。
未來老闆也預計明年往北部開分店，讓外地也喜愛「早餐好樂」的人也能享用，
更會認真研發新產品，抓住客人的胃口。不管是現在還是未來都不斷努力強化競爭力，達到初衷創業的精神。
オーナーは来年台湾北部に支店を設置するつもりです。
嘉義以外のお客さんにも「早餐好樂」のブランチが食べられてほしいと言いました。
彼は今でも未来でももっとたくさんの新商品を開発して、店の競争力を高めて、
だれでも楽しくブランチが食べられるような店を作りたいと言いました。